4 قانون طلایی برای اینکه صبحانه سالم تری بخوریم - تور تایلند

به گزارش خبرنگاران، هالی کلامر، متخصص تغذیه در میشیگان می گوید: ساندویچ های کوچک مغذی بسیار محبوبند و در حالی که از خانه خارج می شوید، می توانید آن ها را بخورید و نقطه آغاز خوبی برای یک روز هستند. او می گوید: این ساندویچ ها از نظر پروتئین غنی اند، بنابراین برای مدت زیادی شما را سیر نگه می دارند.

پروتئین صبحانه معمولا از تخم مرغ، پنیر و نان های گوناگون تأمین می گردد. با اینکه صبحانه های معمولی خوشمزه اند، ولی سالم به نظر نمی رسند. کلامر می گوید: ساندویچ های صبحانه به این که سالم نیستند، معروفند. آن ها کالری و چربی اشباع شده بالا و فیبر پایینی دارند. ولی این موضوع دلیلی برای حذف کامل آن ها نیست.

خبر خوب این که همین ساندویچ ها می توانند با اضافه کردن مواد دیگر سالم تر شوند. شما هم این کار را بکنید تا روزتان با ساندویچی آغاز گردد که به جای این که وزن شما را بیشتر کند، انرژی بیشتری به شما بدهد.

چند ترفند برای این که صبحانه بعدی تان سالم تر باشد، می خوانید:

ارزش غذایی نانتان را بالا ببرید

اگر می توانید انتخاب کنید که ساندویچتان را در چه نانی بپیچید، نان سبوس دار را به جای نان سفید انتخاب کنید. این کار فیبر بیشتری به بدنتان می رساند. کلامر می گوید: 2 تکه نان سبوس دار نزدیک 4 گرم فیبر دارد. در حالی که همین اندازه نان سفید 29/1 گرم فیبر دارد. فیبر برای این که شما را سیر نگه دارد، مهم است و یک رژیم غذایی با فیبر بالا به کاهش وزن یاری می نماید.

سبزیجات اضافه کنید

سبزیجات معمولا در وعده صبحانه جا ندارند. ولی می توانید آن ها را به ساندویچ صبحانه تان اضافه کنید. تریسا بست، متخصص بهداشت محیط و تغذیه در استان جورجیا می گوید: تاپینگ ساندویچ برترین جا برای اضافه کردن مواد مغذی است به جای موادی که فقط کالری را بالا می برند. او سبزیجاتی مثل اسفناج، فلفل، پیاز و قارچ را پیشنهاد می دهد که با کمی روغن تفت داده شوند.

در پنیر صبحانه تجدید نظر کنید

بگذارید با یک خبر خوب آغاز کنیم: پنیر لازم نیست از وعده صبحانه حذف گردد. کلامر می گوید: یک تکه پنیر می تواند به عنوان طعم دهنده و منبع خوب پروتئین و کلسیم به ساندویچ صبحانه اضافه گردد.، ولی مراقب باشید. به راحتی می گردد با زیاده روی کردن در مصرف پنیر، صبحانه را ناسالم کرد. کلامر پیشنهاد می نماید این میزان در هر وعده 29 گرم باشد. اگر وگن هستید یا می خواهید چیزی غیر از پنیر را امتحان کنید، از آواکادو بهره ببرید.

یک تخم مرغ کامل بخورید

تخم مرغ در ساندویچ صبحانه نقش اساسی دارد و چیزی نیست که بخواهید نادیده اش بگیرید. هر تخم مرغ 24/6 گرم پروتئین به وعده صبحانه تان اضافه می نماید. بست می گوید: خوردن پروتئین در صبح به شما یاری می نماید انرژی بیشتری در طول روز داشته باشید و از افت قند جلوگیری می نماید.