چگونه یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشیم؟

به گزارش تور تایلند، از آنجایی که آشپزخانه یکی از پرکاربردترین فضاهای منزل به شمار می رود، روزانه فعالیت های زیادی از جمله پخت و پز، شستن ظروف، جابه جایی وسایل و غیره در آن انجام می گردد و همین موارد آشپزخانه را به یکی از شلوغ ترین بخش های خانه تبدیل می نماید. بسیاری اوقات خانم های خانه از هرج و مرج و به هم ریختگی فضای آشپزخانه شکایت می نمایند، طبیعتاً جمع کردن و تمیزکاری زیاد این فضا هم برای هر کسی خسته نماینده است. به راستی چطور می توان یک آشپزخانه بی عیب و نقص مرتب و تمیز داشت؟ گاهی با وجود مرتب کردن همه وسایل درون کابینت یا در معرض دید، باز هم احساس می گردد یک جای کار می لنگد. روش های ساده ولی کارآمدی وجود دارند که بدون صرف زمان و انرژی زیاد، تأثیر بسیار مفیدی در تمیز شدن آشپزخانه دارند. در ادامه مطلب می توانید چند راه چاره سریع برای تمیز کردن آشپزخانه را بشناسید.

چگونه یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشیم؟

1- به شوینده زمین سرکه اضافه کنید

اضافه کردن اندازه کمی سرکه به شوینده شیمیایی یک ترفند محبوب و رایج است. سرکه سفید باعث می گردد تا وسایل خانه راحت تر تمیز شوند و کثیفی و جرم ها با نیروی کمتری از بین بروند. پس زمانی که از این ماده استفاده می کنید، انرژی بدنی کمتری برای تمیز کردن برس و دستمال مصرف می گردد. علاوه بر این، اضافه کردن سرکه می تواند قدرت تمیزنمایندگی شوینده های شیمیایی را هم افزایش دهد.

2- فیلتر هود را نباید فراموش کنید

احتمالا خیلی مواقعی که آشپزخانه را تمیز می کنید، بیشتر روی قسمت هایی متمرکز می شوید که جلوی چشمانتان قرار دارند. در بیشتر مواقع فضاهایی که استفاده زیادی دارند ولی دور از دسترس هستند، نادیده گرفته می شوند. یکی از این قسمت ها، هود آشپزخانه است. هود هم مانند اجاق گاز و مایکروویو چربی زیادی به خود می گیرد. راه چاره تمیز کردن هود آشپزخانه به این صورت است که با دقت فیلتر آن را جدا کنید، حال فیلتر را با ترکیب آب داغ، آب لیمو و سرکه سفید بشویید. بعد از پاک شدن چربی ها از سطح فیلتر هود و ضد عفونی شدن آن، داخل هود را هم با کمی آمونیاک یا شوینده مخصوص تمیز کنید تا جرم و چربی های انباشته شده از بین بروند. بعد از تمیز کردن هود، فضای آشپزخانه خوش بوتر خواهد شد. سعی کنید حداقل هفته ای یک بار هود را تمیز کنید.

6 قسمت از خانه که تمیز کردن آن ها همواره فراموش می گردد!

3- اجازه دهید ظروف در معرض هوا خشک شوند

وقتی آشپزخانه بی عیب و نقص باشد حتما ظرف ها هم تحت تاثیر آن تمیز خواهند بود. قبل از هر کاری به سبد ظروف شسته شده خود نگاه بیندازید. کسانی که سبد خشک کن ظروف را در کنار سینک ظرفشویی قرار می دهند، معمولا یک سینی مخصوص هم برای جمع آوری آب اضافی ظروف خیس در زیر سبد قرار داده اند. آیا شما آب جمع شده در آن را خالی می کنید یا همواره سینی پر آب است؟ آیا بعد از شستن ظروف، آنها را با دستمال مخصوص خشک می کنید و سپس آنها را درون کابینت قرار می دهید؟ شاید هم آنها را زمانی سر جای خود قرار می دهید که هنوز اندازهی رطوبت دارند.

در صورتی که ظروف نم داشته باشند، بعد از خشک شدن لکه آب و بوی ناخوشایند روی آنها باقی می ماند. این یکی از دلایلی است که حتی با داشتن آشپزخانه بسیار تمیز هم، همه چیز ایده آل به نظر نمی رسد. برای حل این مشکل حتماً صبر کنید تا ظروف در معرض جریان هوا کاملاً خشک شوند و سپس آنها را به درون کابینت منتقل کنید. برای سرعت بخشیدن به روند کار با استفاده از یک حوله خشک و تمیز، رطوبت اضافی ظروف را بگیرید.

4- اسکاچ را ضدعفونی کنید

اگر وسایل تمیز کردن آشپزخانه مانند اسکاچ را بعد از هر بار استفاده نشویید، چربی و بوی بد در آنها تجمع پیدا می نمایند و به راحتی به ظروف هم منتقل می شوند. در ساعات آخر شب قبل از آنکه به تخت خواب بروید، اسکاچ را درون کاسه ای حاوی اندازه کمی آب و الکل قرار دهید و بگذارید تا صبح در این محلول باقی بماند. صبح روز بعد اسکاچ یا دستمال ها ضد عفونی و تمیز می شوند و آماده استفاده دوباره هستند. می توانید هفته ای دو بار اسکاچ ظرفشویی را ضد عفونی کنید.

نکته مهم دیگر در رابطه با نگهداری اسکاچ، قرار دادن آن در معرض جریان هواست تا به طور کامل خشک گردد. اگر این وسیله را درون سینی یا هر محفظه نگهداری دیگری قرار می دهید، مطمئن شوید که در زیر آن حفره ای برای خارج شدن آب اضافی وجود داشته باشد. در این صورت از رطوبت و ایجاد قارچ و کپک جلوگیری نموده اید. علاوه بر رعایت بهداشت اسکاچ ها یادتان باشد که باید دائما آن ها را تعویض کنید. در شرایط ایده آل حداقل ماهی یک بار این نکته را در برنامه خانه داری خود قرار دهید.

وسایل شوینده آلوده نه تنها یک آشپزخانه بی عیب و نقص به شما نمی دهد، بلکه همه کوشش های خانه داری تان را هم خراب می نماید. پس توجه زیادی به وسایل تمیز نماینده مانند اسکاچ، دستمال، جارو، تی و غیره داشته باشید و از پاکیزه و نو بودنشان اطمینان حاصل کنید.

5- باز کردن راه آب سینک ظرفشویی

به وسیله سینک آشپزخانه معمولاً اندازه زیادی از خرده های مواد خوراکی وارد راه آب و لوله ها می گردد. خصوصاً زمانی که ظروف کثیف را بعد از خوردن غذا مستقیم درون سینک ظرفشویی قرار می دهید، به جای مانده غذای درون بشقاب ها بیرون می ریزد و از راه آب خارج می گردد. مواد غذایی که درون لوله ها باقی می مانند و به دیواره ها می چسبند و با فاسد شدن بوی نامطبوعی از خود ساطع می نمایند. برای جلوگیری از این مشکل دو ماده خوراکی به کمکتان می آیند: دانه قهوه و نوشابه کولا!

ابتدا سینک را کامل تمیز کنید و اطمینان حاصل کنید که برای حداقل یک ساعت از آن استفاده نمی کنید. سپس دانه های قهوه ساییده شده به جای مانده در فیلتر دستگاه قهوه ساز را درون سینک بریزید و همزمان آب داغ را با فشار روی آن ها بگیرید. صبر داشته باشید تا تأثیر دانه های قهوه بر بوی نامطبوع سینک دیده گردد. این روش هر چند بار که بخواهید قابل استفاده است و هیچ آسیبی بر جای نمی گذارد. بوی خوش قهوه بر عکس دیگر محصولات شیمیایی حس خوشایندی به شما می دهد.

روش دیگری که برای تمیز کردن لوله های سینک آشپزخانه به کار برده می گردد، استفاده از نوشابه گازدار سیاه یا همان کولا است. کافی است یک لیتر از این نوشابه را به همراه 4 قاشق غذاخوری جوش شیرین (حدود 40 گرم) درون سینک بریزید و یک ساعت یا حتی یک شب تا صبح صبر کنید تا تأثیر نهایی خود را بر جای گذارد.

با اطلاع از نکات مهم در خانه تکانی آشپزخانه، خیالتان راحت است که هیچ منطقه ای از چشمتان دور نمانده و حواستان به همه اجزای آشپزخانه بوده است و شما هم می توانید یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشید.

منبع: Step to Health

منبع: دیجیکالا مگ
انتشار: 31 فروردین 1404 بروزرسانی: 31 فروردین 1404 گردآورنده: tour-thailand.ir شناسه مطلب: 2445

به "چگونه یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشیم؟" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "چگونه یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشیم؟"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید