خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهایی است که اصالت ایرانی دارد، در واقع اصالتاً متعلق به شهر قدیمی و ریشه دار اصفهان است. شاید ابتدا با شنیدن نام خورشت ماست اصفهانی به یاد خورشت های دیگری مانند؛ خورش قیمه، خورش قورمه سبزی و دیگر خورش ها می اُفتیم ولی خورش...

شاید شما هم درباره ارتباط شگفت انگیز آب زرشک و یبوست شنیده باشید. زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و طبیعت پوست ریشه آن گرم و خشک است. از ترکیبات این گیاه می توان آلکالوییدهای بربرین، اکسیاکانتین و بربامین را نام برد. در این مطلب قصد داریم نحوه استفاده...

همه ما ایرانی ها لوبیا پلو را دوست داریم، اما احتمالا پیش آمده لوبیا پلویی را بخوریم که شفته شده و اصلا خوشمزه نبوده.

ساخت استخوان های سالم به شدت مهم است. با افزایش سن، استخوان ها ضعیف می شوند و استحکام خود را از دست می دهند.