آشپزی و خوراکی ها

5 نکته برای حفظ شادابی پوست
امروزه داشتن پوستی شاداب و با طراوت با توجه به غذاهای چرب، آلودگی ها، شرایط آب و هوایی و حتی افزایش گه گاه هورمون ها که می تواند باعث ایجاد جوش های چرکی و سر سیاه و ظاهر خسته پوست شود، کار آسانی نیست.

فهرست غذاهای حاوی گلوتن و بدون گلوتن
انتخاب غذای سالم و مناسب، آن هم وقتی پای حساسیت به گلوتن در میان است، آسان نیست! اگر به گلوتن حساسیت داشته باشید، مصرف یک برش کیک یا یک تکه نان می تواند برای تان دردسرساز شود. برای کسانی که با حساسیت به گلوتن زندگی کرده اند، شناخت برخی از غذاهای حاوی گلوتن...

مزایا و معایب خوردن برنج سرد
شفقنا/ برنج بعنوان یک غذای اصلی است که درمنوهای مختلف غذایی، اعم از آسیایی یا مکزیکی مصرف می شود.

پاکسازی کبد را به خاطر 7 دلیل، از قلم نیاندازید!
سم زدایی از کبد به خاطر 7 دلیل اساسی به هیچ وجه نباید نادیده گرفته شود:

برترین پیتزا فروشی هر شهر کدام است؟
پیتزا اگرچه غذایی ایرانی نیست اما امروز در سراسر ایران هواداران بسیاری دارد. عشاق پیتزا وقتی به شهری سفر می نمایند دنبال جایی می گردند که بتوانند پیتزایی با کیفیت در آن بخورند.

منچستر، شهری صنعتی با جاذبه های بیشمار
شهر منچستر شاید نسبت به سایر شهرهای کشور انگلیس صنعتی تر باشد، اما باز هم دیدنی های زیبایی از موزه و گالری گرفته تا پارک و مرکز خریدهای مجذوب کننده دارد که در ادامه به شما معرفی می کنیم.

هیجان بانجی جامپینگ در هند
بانجی جامپینگ در هندامروز عاشقان تفریحات مهیج، ورزش های مختلفی انجام می دهند اما بعضی از این ورزش ها کمک می کنند تا هورمون آدرنالین در بالاترین سطح ممکن در بدن ترشح و باعث شور و هیجان شود مثلا بانجی جامپینگ همان تفریحی است که ماجراجویان به دنبالش هستند...

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی
خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهایی است که اصالت ایرانی دارد، در واقع اصالتاً متعلق به شهر قدیمی و ریشه دار اصفهان است. شاید ابتدا با شنیدن نام خورشت ماست اصفهانی به یاد خورشت های دیگری مانند؛ خورش قیمه، خورش قورمه سبزی و دیگر خورش ها می اُفتیم ولی خورش...

برترین فیلم های ویم وندرس؛ سفری در دنیای سینمای شاعرانه آلمان
اواخر دهه 1960 و اوایل دهه 1970 میلادی بود که نسل تازه ای از سینماگران در آلمان غربی سر برآوردند و طرح تازه ای در انداختند. این جوانان علاقه ای به سینمای گذشته نداشتند و دوست داشتند فیلم های خود را بسازند. سینمای سالخورده آلمان غربی برای آن ها جذابیتی نداشت...

6 مرحله ساده برای تمیز کردن کفش در خانه
تمیز کردن کفش و آشنایی با نحوه انجام آن یک عمل بسیار مفید برای طولانی تر شدن عمر کفش ها و تشدید آراستگی در استایل شما است؛ پس تمیز کردن دوره ای کفش ها علاوه بر اینکه باعث می گردد شما ظاهر شیک و آراسته ای داشته باشید، با بالا بردن طول عمر آن ها به شما این...

طرز تهیه دیپ پیاز کاراملی به روش رستوران های معروف فرانسوی
دیپ پیاز کاراملی از انواع سس یا چاشنی های غلیظ با بافت خامه ای است که پایه اصلی طعم آن، پیازهایی هستند که به آرامی در کره و روغن تفت داده شده و طی فرآیند کاراملی شدن، شیرین و خوش عطر می شوند. شما می توانید این دیپ خوشمزه و محبوب فرانسوی را به عنوان پیش...

4 روش آسان برای طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا
شب یلدا، بلندترین شب سال و یکی از زیباترین جشن های ایرانی است که با دورهمی های خانوادگی و خوراکی های رنگارنگ آن را جشن می گیرند. غذاها و دسرها در این شب نقش مهمی دارند و یکی از محبوب ترین گزینه ها، ژله هندوانه است که به خاطر رنگ و طعم خاصش، مورد توجه قرار...

آب گاز دار لیمویی کریستال؛ برترین گزینه برای نوشیدنی های خنک تابستانی
آب گاز دار با حل شدن گاز دی اکسید کربن با فشار زیاد درست می گردد. خوب است بدانید این نوشیدنی پر از حباب با نام های دیگری مثل سودا و آب کربناته هم به فروش می رسد و گاهی به بعضی از انواع آن برای بهتر شدن طعم کمی نمک اضافه می نمایند. آب کربناته یا آب گازدار مزایای...

ساخت شامپوی خانگی و طبیعی برای سلامت بیشتر مو
امروزه استفاده از محصولات طبیعی خصوصا برای بهداشت فردی در میان مردم محبوبیت بیشتری بسیاری نموده است. اگر شما هم تصمیم گرفته اید مصرف محصولات صنعتی را کاهش دهید، باید خودتان دست به کار شوید و تا حد ممکن به ساخت محصولات دست ساز بپردازید. ساخت شامپوی خانگی...

چگونه یک آشپزخانه بی عیب و نقص داشته باشیم؟
از آنجایی که آشپزخانه یکی از پرکاربردترین فضاهای منزل به شمار می رود، روزانه فعالیت های زیادی از جمله پخت و پز، شستن ظروف، جابه جایی وسایل و غیره در آن انجام می گردد و همین موارد آشپزخانه را به یکی از شلوغ ترین بخش های خانه تبدیل می نماید. بسیاری اوقات...

فاینال فانتزی 10؛ مصاحبه با سازندگان (2001 ، موزه بازی سازی)
این مجموعه مصاحبه ها با سازندگان بازی فاینال فانتزی 10 در شمارهٔ ویژهٔ مجله V-Jump در سال 2001 منتشر شده اند. این مصاحبه ها به طراحی و طراحی هنری بازی می پردازند و تمرکز ویژه ای بر روی بستر آسیای جنوبی آن و فرصت های جدیدی که به وسیله سخت افزار پلی استیشن و صداگذاری...

10 روش مؤثر برای بهبود کیفیت خواب و افزایش انرژی روزانه
خواب باکیفیت، نه تنها به سلامت جسمی و روانی ما یاری می نماید، بلکه می تواند تأثیر شگرفی بر انرژی و کارایی روزانه مان داشته باشد. آیا شما هم از بی خوابی و کیفیت پایین خواب رنج می برید؟ در این مقاله، به آنالیز روش های طبیعی برای بهبود کیفیت خواب می پردازیم...

معروف ترین کافه های شهر تبریز کدامند؟
تبریز یکی از قدیمی ترین شهرهای ایران بوده و نه تنها با تاریخ پر از رویدادهای مهم و معماری خاصش شناخته می گردد بلکه به عنوان مقصدی دلپذیر برای عاشقان قهوه و کافه نیز مورد توجه نهاده شد. کافه های تبریز با ترکیب فرهنگ بومی و طراحی مدرن، فضایی دلنشین را برای...

دمنوش برای سرماخوردگی
دمنوش برای سرماخوردگی با آمدن فصل سرما، یکی از برترین راه ها برای مقابله با علائم ناخوشایند سرماخوردگی است. هوای سرد و تغییرات دما می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند و ما را مستعد ابتلا به سرماخوردگی کند. در این زمان، نوشیدن دمنوش های گرم می تواند...

خواص به لیمو و 6 حقیقت علمی درباره آن
ممکن است بارها درباره گیاه به لیمو و خواص آن چیزهایی شنیده باشید و این سوال برای شما پیش آمده باشد که به لیمو چه نوع گیاهی ست؟ شاید پیش خودتان فکر نموده اید که این گیاه حاصل روابط نامشروع به و لیمو است! یا شاید با شنیدن نام دمنوش به لیمو گمان نموده اید که...