فلفل دلمه ای و فلفل تند

طرز تهیه دیپ پیاز کاراملی به روش رستوران های معروف فرانسوی

دیپ پیاز کاراملی از انواع سس یا چاشنی های غلیظ با بافت خامه ای است که پایه اصلی طعم آن، پیازهایی هستند که به آرامی در کره و روغن تفت داده شده و طی فرآیند کاراملی شدن، شیرین و خوش عطر می شوند. شما می توانید این دیپ خوشمزه و محبوب فرانسوی را به عنوان پیش...

29 اردیبهشت 1404

بشقاب سبزیجات رستورانی

حتی در ماه های زمستانی که بیشتر تمایل داریم غذاهای گرمی مثل سوپ و خورشت بخوریم، هنوز می توانیم سبزیجات را در برنامه غذایی خود حفظ کنیم. این طرز تهیه بشقاب سبزیجات رستورانی به شما یاری می نماید تا هم وعده ای خوشمزه داشته باشید و هم به برنامه کالری خود پایبند...

19 بهمن 1403

فوت و فن های مکزیکی یک انچیلادای بوقلمون لذیذ و خوش عطر

انچیلادای بوقلمون یا آنچیلادا بوقلمون هم درست مانند انچیلادای مرغ و گوشت یک غذای مکزیکی است که با نان ترتیلا یا همان نان ذرت درست شده و یک غذای خوشمزه برای وعده های و است. انچیلادا بوقلمون رسپی های متنوعی دارد. بنابراین، به دلخواه می توانید در تهیه این...

27 مهر 1403

برترین کافه های استانبول برای صرف صبحانه

وعده صبحانه در فرهنگ غذایی مردم ترکیه جایگاه ویژه ای دارد و تنوع غذاهایی که برای این وعده روی میز صبحانه می توان مشاهده کرد بسیار زیاد است. اغلب گردشگران هم در زمان سفر به ترکیه از چشیدن طعم های متنوع در وعده صبحانه بسیار راضی هستند و معمولاً رستوران...

10 شهریور 1403

7 خوراکی معجزه آسا برای سلامت استخوان های شما!

ساخت استخوان های سالم به شدت مهم است. با افزایش سن، استخوان ها ضعیف می شوند و استحکام خود را از دست می دهند.

19 تیر 1401

طرز تهیه رولت الویه(کرپ الویه)؛ فینگرفود آسان و خوشمزه!

کرپ نوعی نان بسیار نازک و لطیف فرانسوی است؛ کرپ ها با وجود اینکه بیشتر به حالت شیرین و برای وعده صبحانه معروف هستند، اما به عنوان فینگرفود و پیش غذا هم استفاده می شوند؛ به این نوع کرپ ها کرپ شور گفته می گردد.

29 آذر 1400

20 ترفند ساده برای افزایش سوخت وساز بدن و مبارزه با خستگی

سوخت وساز یا متابولیسم به تمام واکنش های شیمیایی که در بدن رخ می دهند، اشاره می نماید. هرچه سوخت وساز شما بیشتر باشد، کالری بیشتری می سوزانید و راحت تر می توانید وزن خود را کم کنید. سوخت وساز بالا همچنین می تواند به شما انرژی دهد و باعث گردد احساس بهتری...

4 خرداد 1400

غذا های مفید و مضر برای سلامت روان

خبرنگاران - ترجمه از هدی بانکی: دانشمندان ارتباط بین غذا و مغز را کشف نموده اند. در این مطلب برای تان می گوییم چه غذاهایی بخورید تا احساسات آرامشبخش تان بیشتر گردد و کمتر دچار اضطراب شوید.

26 اسفند 1398

بهترین کشورهای جهان از دید غذاهای محلی

وقتی صحبت از طعم های خاص و غذاهای لذیذ و پرطرفدار می گردد همه ایتالیا و فرانسه را به خاطر می آورند، اما اگر کمی ماجراجو باشیم در بعضی از نقاط جهان، طعم های لذیذ و اسرارآمیز دیگری پیدا می کنیم که تا به امروز برای جهانیان کمتر شناخته شده اند. با خبرنگاران...

20 اسفند 1398