دیپ پیاز کاراملی از انواع سس یا چاشنی های غلیظ با بافت خامه ای است که پایه اصلی طعم آن، پیازهایی هستند که به آرامی در کره و روغن تفت داده شده و طی فرآیند کاراملی شدن، شیرین و خوش عطر می شوند. شما می توانید این دیپ خوشمزه و محبوب فرانسوی را به عنوان پیش...

شب یلدا، بلندترین شب سال و یکی از زیباترین جشن های ایرانی است که با دورهمی های خانوادگی و خوراکی های رنگارنگ آن را جشن می گیرند. غذاها و دسرها در این شب نقش مهمی دارند و یکی از محبوب ترین گزینه ها، ژله هندوانه است که به خاطر رنگ و طعم خاصش، مورد توجه قرار...

پیدا کردن برترین غذا های خیابانی در شهر نیویورک به سادگی چرخیدن در خیابان است. فروشندگان خیابانی غذا های ساده و در عین حال خلاقانه خود را برای عابران پیاده عرضه می نمایند و از آن ها می خواهند که این غذا های خیابانی نو و الهام گرفته از طعم های جهانی را امتحان...

انچیلادای بوقلمون یا آنچیلادا بوقلمون هم درست مانند انچیلادای مرغ و گوشت یک غذای مکزیکی است که با نان ترتیلا یا همان نان ذرت درست شده و یک غذای خوشمزه برای وعده های و است. انچیلادا بوقلمون رسپی های متنوعی دارد. بنابراین، به دلخواه می توانید در تهیه این...

موچی با آن ظاهر گرد و کشسانی خود در دل خیلی از ایرانی ها جا باز نموده است. این روزها موچی را با طعم ها و رنگ های مختلف به همراه کیک اسفنجی عصرانه در کافی شاپ ها و شیرینی فروشی ها به وفور می توان دید. شاید در نظر اول تهیه این شیرینی بسیار سخت به نظر برسد اما...

وعده صبحانه در فرهنگ غذایی مردم ترکیه جایگاه ویژه ای دارد و تنوع غذاهایی که برای این وعده روی میز صبحانه می توان مشاهده کرد بسیار زیاد است. اغلب گردشگران هم در زمان سفر به ترکیه از چشیدن طعم های متنوع در وعده صبحانه بسیار راضی هستند و معمولاً رستوران...

پاستا آلفردو شناخته شده ترین نوع پاستاست که البته خیلی ها از خوردن آن محروم اند؛ چون سس آلفردو با کره، شیر و خامه تهیه می گردد و یکی از دلایل خوشمزگی پاستا های مدرن و امروزی ترکیب همین مواد با هم است.

چیکن استراگانف با آن که یک غذای روسی محسوب می گردد، با توجه به دستور پخت و نحوه سرو آسانش، بسیار به ذائقه ایرانی ها خوش آمده است. این غذا با وجود فیله های مرغ سریع پخته می گردد و قابل سرو است؛ با این حال وجود سس و خامه مانع خوردن آن برای ورزشکارها و افراد...

طبیعت اروپایی ترابزون از گذشته های دور مورد توجه بود. جنگل، کوه، دریا، ساحل همه در اوج زیبایی شان در ترابزون خودنمایی می کردند. هم چنین قرارگیری این شهر بر سر راه ابریشم اهمیت آن را بیش از پیش کرد. امروزه نیز این شهر یک مکان ایده آل توریستی است. اما پیش...

در این نوشته چند دسر ساده و سریع را به شما پیشنهاد کنیم تا در هنگام درست کردن، کمتر شما را در آشپزخانه سرپا نگاه دارند.

شما به راحتی و با کمترین مواد می توانید درست کردن ماست با شیر را در منزل امتحان کنید. البته می توانید موادی مثل خامه و نشاسته هم به ماست تان اضافه کنید که در ادامه شرح خواهیم داد. طرز تهیه ماست کشدار سفت خانگی را در این مطلب بخوانید.

افزایش بهای عوارض جابه جایی کالا از 4 به 9 طبق مصوبه شورای اقتصاد و اجرای این مصوبه از 12 دی ماه امسال موضوع نشست اخیر کارگروه شورای گفت وگو بود. در این جلسه فعالان صنعت حمل ونقل با انتقاد از افزایش یک باره 5 درصدی در نرخ عوارض، تاکید کردند: اجرای این مصوبه...

موس ها به روش های مختلفی تهیه میشن؛ که غالبا در دستور تهیه آن ها زرده تخم مرغ یا سفیده و در روش های ساده تر فقط خامه فرم گرفته شیرین به کار میرود. موس لیمو هم مانند کیک لیمو، طعمی جالب و متفاوت نسبت به سایر دسرهای مشابه دارد! امروز برای تهیه موس لیمویی با...

غذاهای زیادی وجود دارد که برای سلامتی زنان مفید است و در مقابل آن، غذاهایی نیز وجود دارد که علاوه بر اینکه سلامت خانم را تهدید می کند، عوارض جدی زیادی هم دارند. در ادامه به بعضی از این مواد غذایی اشاره نموده ایم.

یکی از نوشیدنی های ارگانیکی که بسیار برای بدن مفید است، شیر شاهدانه ارگانیک است. تهیه آن چندان مشکل نیست و به راحتی می توان در منزل آن را تهیه کرد.

هیچ کس نمی تواند و نباید مدعی گردد که شیمی درمانی آخر خط است. این واژه در حقیقت همان دارو درمانی است که همه ما یکبار آن را در زندگی تجربه می کنیم. با این تفاوت که امروزه شیمی درمانی صرفا برای درمان سرطان بکار می رود و بایدها و نبایدهایی دارد که در صورت...

در گزارش زیر طرز تهیه ژله آسمانی را به شما آموزش می دهیم.

به نقل از پاپیولار ساینس، در اینکه مصرف میوه و سبزیجات بخشی اساسی از یک سبک زندگی سالم است، شکی نیست؛ تصمیمی که حتی می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی، سرطان و سایر بیماری ها را کاهش دهد اما خوردن وعده های توصیه شده ممکن است سخت باشد.

در این مطلب طرز تهیه دسر موز ساده را به سه روش آسان دنبال کنید و از خواص بی نظیر موز بهره مند شوید. دسر موز وانیلی، دسر موز زنجبیلی و دسر خامه ای بهترین و ساده ترین گزینه های موجود برای شما هستند. البته باید بدانید که دسر جزو وعده های غذایی اصلی...

غذاهای گیلانی به دلیل عطر و طعم فوق العاده ای که دارند در سراسر ایران معروف هستند. این بار برای چشیدن یک صبحانه گیلانی خوشمزه با ما همراه باشید تا طرز تهیه پنیر برشته را آموزش دهیم.